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Lo sapevi che i vichinghi mangiavano il pollo così?

Carissimo/a History lover, buon momento!

In occasione del nono appuntamento con *Lo sapevi che – Vichinghi* ho pensato, siccome la volta precedente abbiamo parlato del loro pane, oggi potremmo scoprire una loro ricetta così, semmai ci venisse il desiderio di preparare una cena per i nostri amati guerrieri del nord, qualche idea ce l’avremmo. 😂

So che lo dico spesso, ma abbi pazienza, è necessario per i nuovi arrivati. (Nuovi arrivati, gli articoli precedenti li trovate qui)

Indi per cui…

Un’altra cosa che dico di sovente è che i vichinghi sono ancora tutti da scoprire. È vero che le informazioni aumentano di giorno in giorno grazie al lavoro dei ricercatori che non si arrendono mai ☺️, ciò nonostante, tanto altro è celato tra i ghiacci nordici.

La nostra conoscenza su questa popolazione tanto ammirata, quasi fosse leggendaria, quanto sconosciuta dunque, cresce a piccoli passi, colmando le nostre lacune e alimentando la nostra curiosità innata.😊

Proprio per questo…

Abbiamo detto che la loro cucina fosse salutare e nutriente, purtroppo però, non è stato ancora trovato un ricettario vichingo, ma una pietanza nordica, che ha i natali proprio all’epoca dei vichinghi, sì. Si tratta del pollo al miele, una pietanza agrodolce ai profumi del cerfoglio e di altre erbe tipiche di quelle terre. (Vi avevo detto che adoravano molto le erbe aromatiche e le spezie, ricordate?) (con il miele pare cucinassero anche gli altri tipi di carne)

Comunque, se siete curiosi, in basso trovate il link per vedere la ricetta.

Buon appetito!

#Curiosità

Ricetta del pollo alla vichinga

Se hai trovato l’articolo interessante, fammelo sapere 😊

3 Comments »

  1. Leggendo il tuo post, mi viene in mente una ricetta dell’antica Roma, nella quale viene cucinato il maiale nel miele. Una ricetta non adatta a tutti i palati. Molto interessante questo articolo.

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